燻製日記 その2 [日記]
初めての燻製にチャレンジです!!
手始めに「ナッツ」からやってみようかな・・・
篠崎はとても風が強いので、
ダンボールで風除けです!(大丈夫かな・・)
『篠崎の匠』 に付けてもらった温度計も絶好調 !!
( 少し温度が高いかな・・・)
まあ、初めてだし。
大丈夫!! 大丈夫!!
完成 !!
おおっ!!!
燻製になってますよー
でも少し温度が高かったかな ?
それとも時間が長かったかな ?
まあ これから勉強していきましょう !!
さあ次は何を燻そうかな
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