燻製日記

ウイスキーに合うおつまみを作りたくて、

スモーカー(燻製器）を買ってみました！　







しかし、このスモーカーには温度管理をする温度計がありません。

別売りの温度計を付けることにしました。





そこで 『篠崎の匠』 〇藤君にお願いすることに・・・

〇藤君はお酒も入りご機嫌だったのか、

快く引き受けてくれました!!






数日後・・・





おおっ!!






さすが 『篠崎の匠』 !!

完璧です!!




このスモーカーでどんな燻製が出来るのかとても楽しみです！

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