赤い彗星 !? (゜o゜) 真紅の「キルホーマン」襲来です!!

シャア専用!? (゜o゜)　



いやいや、限定品の「キルホーマン」です!!　　



倉庫を掃除してたら出てきました。



すっかり出すのを忘れてました。(^_^;)　



KILCHOMAN Sherry Cask






キルホーマン２００７　シェリーカスクは・・・


シェリーホグスヘッドで4年熟成し、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングしました。


香りはピートスモーク、燻製した海産物に甘いバニラ、ベッコウ飴、そして葉巻とハーブが現われます。味は甘いピート、カレンスキンク(スモーク鱈のクリームスープ)、リコリスキャンディ、ビターチョコ、オイリーなりんご、塩、麦です。シェリー樽による充実したボディと滑らかさ、そして長い余韻。



4年熟成でこんなに美味しくて良いのか・・・。


キルホーマンでは80％以上をバッファロートレースのバーボンバレルで熟成しており、シェリー樽が少ない為、シングルカスクボトリング以外でシェリーカスクがリリースされるの非常に珍しく貴重です。



そしてこんな美味しいウイスキーを倉庫に忘れてた私・・・。

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