毎年大好評!! これがFUNARLの今年のボージョレ・ヌーヴォーだ!! [お知らせ]
毎年大好評!!
FUNARLのボージョレ・ヌーヴォー!!
今年は今までボトル販売しかしなかったボージョレーを、思い切ってグラス売りします!
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
【PUR】が世界を変える
この3文字を見れば安心で旨いということが一目瞭然!
2009年、アロンゾはPUR(=「純粋な」)という言葉に新たな命を吹き込みました。
現在主流の工業製品ワインに反逆の意を唱え、
PURは化学薬品を使用しない全くのナチュラルワインであることを力強く主張しています。
白黒のエチケットは、全ての物事をシンプルでダイレクトに表現したい彼の、芯のぶれない強さと潔さの表れなのです。
彼の哲学は、自然派ワインの生みの親ジユール・ショーヴェから受け継いだ全く自然なワイン造りです。
土地のテロワールを最大限に表現する為に健全な葡萄を収穫し、
自生酵母のみで発酵、SO2(酸化防止剤)をはじめ添加物は一切使用せず醸造します。
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